В последние годы, по мере неуклонного роста конкуренции в индустрии мясных продуктов, ведущие отечественные предприятия стали уделять все больше внимания улучшению производственной среды, при этом требования к гигиене и безопасности пищевых продуктов при внутренней отделке цехов по переработке мясной продукции неуклонно повышаются.

Shandong Shuochang Food Co., Ltd. (далее именуемая «Shuochang») — это современное крупное универсальное предприятие по производству и переработке мясной продукции, которое занимается разведением птицы, переработкой кормов, выращиванием птицы, убоем и переработкой, переработкой пищевых продуктов, их продажей и сопутствующим мясным бизнесом.

Общий объем инвестиций в проект строительства нового завода Shuochang составляет 1.2 млрд юаней. После завершения строительства годовой объем производства бройлеров и готовой продукции составит 160,000 тонн, из которых 20,000 тонн будет экспортироваться, что обеспечит предприятию первое место по экспорту мяса птицы в городе Вэйфан. Запуск проекта позволит напрямую создать более 2,000 рабочих мест в близлежащих поселках и деревнях

Shandong Shuochang Food Co., Ltd.

Адрес проекта: Вэйфан, провинция Шаньдун

Продукция: чистые помещения из нержавеющей сталикомната панель, водонепроницаемая настенная балка из нержавеющей сталисе

панель потребление: 24000㎡

Цех убоя и разделки

Сценарии использования: функциональное помещение в убойном цехе — стол для подвешивания кур, помещение для обескровливания, помещение для удаления перьев, помещение предварительного охлаждения, помещение разделения, помещение переработки побочных продуктов

Проблема, с которой сталкивается убойный цех, заключается в том, что использование большого количества воды для мытья в производственном процессе приводит к образованию большого количества водяного пара, создавая среду с низкой температурой и высокой влажностью, а также к проблеме скопления грязи и бактерий из-за смешивания следов крови, воды и водяного пара на стенах.

Поэтому ограждающие конструкции бойни предъявляют чрезвычайно высокие требования к таким материалам, как антикоррозийность, простота очистки, а также высокие требования к герметичности соединения стены с полом.

Программа ограждающих конструкций для цеха убоя и разделки, разработанная Cnsterilezoom для нового завода Shuochang выглядит следующим образом: стеновые панели изготовлены из 50-миллиметровой двухсторонней нержавеющей стали со стекломагниевой минераловатной плитойл сэндвич- панелей, а потолочные панели изготовлены из толстых 75-миллиметровых односторонних панелей из нержавеющей стали со стекломагниевой минеральной ватой сэндвич- панелей.

Лист нержавеющей стали, используемый Cnsterilezoom , представляет собой изделие из нержавеющей стали, обладающее абсолютными преимуществами с точки зрения антикоррозийных, водонепроницаемых, защищенных от отпечатков пальцев и других свойств после множества целенаправленных экспериментов. Мы считаем, что строгий контроль материала панели является одним из ключевых факторов обеспечения превосходства чистого помещения панели.

Цех по переработке вареных пищевых продуктов

Сценарии использования: функциональное помещение цеха переработки вареных пищевых продуктов — помещение для внутренней/внешней упаковки, помещение для дефростации, помещение предварительной/последующей обработки, помещение временного хранения

Учитывая общие требования к условиям высокой жирности, высокой температуры и высокой влажности в цехах переработки вареных пищевых продуктов, Cnsterilezoom разработала схему ограждающих конструкций цеха переработки вареных пищевых продуктов для нового завода Shuochang: внутренняя перегородка выполнена из двусторонней нержавеющей стали с двухстекольной магниево-минераловатной сэндвич-панелью, а потолочная панель 75 мм из односторонней нержавеющей стали со стекломагниевой минеральной ватой сэндвич-панель используется, а для герметизации стыка пола и стеновой панели применяется водостойкий плинтус из нержавеющей стали.

Водостойкий плинтус из нержавеющей стали позволяет эффективно избежать проблемы образования мертвых зон для санитарной обработки, вызванных длительным скоплением воды у основания панели из-за стекания водяного пара и масляных пятен со стен.

CnsterilezoomВодостойкие плинтусы из нержавеющей стали от компании 304 производятся из высококачественной нержавеющей стали, которая подвергается цельной штамповке, сварке и полировке. Изделие отличается длительным сроком службы, что значительно снижает затраты на эксплуатацию и техническое обслуживание в долгосрочной перспективе.

Мы всегда ориентируемся на клиентов, внедряем совместные инновации в отрасли и стимулируем развитие рынка с помощью технологий.